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なつ
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フォカッチャを焼いた
フォカッチャ100322

晩御飯を「いわしのオーブン焼き」にしたので、
それに合わせてフォカッチャを焼いた。
バージンオリーブオイルをかけたシンプルなものと、
ビオファームまついさんのバジルペーストを塗って焼いたもの。
バジルソース版はちょっと焦げちゃったけど、まあよしと言うことで。。

500gこねて半分はフォカッチャに、残りはシンプルな食事用のパンにした。
食事パン100322


使った強力粉:cuoca(クオカ)で買ったレジャンデール

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なつ
パン   0 0

:手作りパン - :グルメ
















 

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